کیک الویه

    کیک الویه  

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط 4 عدد

1/2 سینه مرغ ریش شده

سس مایونز 1 پیمانه

خیار شور رنده شده 1 پیمانه

ماست چکیده موسیر 2 ق غ

نمک و فلفل به میزان لازم

تخم مرغ آب پز 3 عدد

نان تست 1 بسته

 طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را پخته و له می کنیم . مرغ را که از قبل پخته ایم ریش کرده و تخم مرغها را نیز رنده می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.سپی خیار شور و نمک و فلفل و سس را اضافه می کنیم.الآن الویه آماده است و می خواهیم آنرا به شکل کیک در آوریم.

کناره های نان تست را بریده و در ظرف مورد نظر می چینیم و  سطح آنها را با مواد فوق پر کرده و سپس لایه بعدی را می چینیم و به همین ترتیب ادامه می دهیم تا نان های تست تمام شود و در آخر روی آنها را با سس مایونز و ماست چکیده موسیر دار که از قبل با هم مخلوط کردیم می پوشانیم و من برای تزیین روی کیک از هویج به شکل گل و سیب زمین آب پز به شکل گل و برگهای جعفری یا گشنیزبه شکل گل  استفاده کردم.

عکسها:

عکس 1                                                               عکس 2                                                         

عکس 3