مانی پلو

مانی پلو

مواد لازم:

برنج ۵۰۰ گرم
لپه پخته۱۵۰ گرم
زرشک ۱۵۰ گرم
کشمش۲۵۰ گرم_* رشته پلویی۲۰۰ گرم
پیازداغ ۲ قاشق غذاخوری
زیره پلویی ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
مرغ یا گوشت ۳۰۰ گرم
نمک به میزان لازم
زعفران دم کرده ۲ قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق غذاخوری

کیک الویه

    کیک الویه  

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط 4 عدد

1/2 سینه مرغ ریش شده

سس مایونز 1 پیمانه

خیار شور رنده شده 1 پیمانه

ماست چکیده موسیر 2 ق غ

نمک و فلفل به میزان لازم

تخم مرغ آب پز 3 عدد

نان تست 1 بسته

خورش مرغ و آلو

 

خورش مرغ و آلو

مواد اولیه:

مرغ خردشده و پیاز بزرگ یک عدد

رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری

شکر یک قاشق غذاخوری

روغن یا کره و آب به میزان لازم

زعفران، هل، نمک و زردچوبه به میزان لازم

آلو خورشی 200 گرم